Кекс с глазурью
4 порции
60 минут
Кекс с глазурью – это лакомство, которое очаровывает своим насыщенным вкусом и аппетитным внешним видом. Облаченный в сладкую глазурь, он становится настоящим украшением стола и прекрасным дополнением к чаепитию. Этот десерт имеет долгую историю и часто ассоциируется с домашним теплом и уютом, вызывая приятные воспоминания о семейных праздниках и встречах с близкими. Его популярность не уменьшается на протяжении многих лет, что говорит о том, насколько он любим многими.
1
Размягченное масло (120 г) соединить с яйцами, сахарной пудрой (1 стакан), ванилином и разрыхлителем, взбить миксером.
- Сливочное масло: 140 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахарная пудра: 2 стакана
- Ванилин: 2 г
- Разрыхлитель: 2 г
2
Постепенно, перемешивая, всыпать просеянную муку.
- Пшеничная мука: 2 стакана
3
Влить молоко и снова хорошо перемешать.
- Молоко: 1 стакан
4
Тесто перелить в форму.
5
Выпекать 20 минут в духовке при 180 градусах.
6
Смешать сахарную пудру (1 стакан), размягченное масло (1 ч.л.) и горячую воду, тщательно перемешать.
- Сахарная пудра: 2 стакана
- Сливочное масло: 140 г
- Вода: 1 столовая ложка
7
Глазировать кекс.