З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
КатаифиГреческая кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня

Брауни с цукини

4 порции

40 минут

Брауни с цукини — это удивительное сочетание нежности, насыщенного шоколадного вкуса и неожиданного ингредиента — кабачков. Этот десерт берет свое вдохновение из классических американских брауни, но приобретает новую глубину благодаря добавлению овощей. Цукини придают тесту особую влажность, делая текстуру более мягкой и воздушной. Вкус шоколада остается насыщенным, а легкие нотки ванили и какао создают приятный баланс сладости. Брауни с цукини — отличный вариант для тех, кто хочет попробовать необычное, но при этом сохранить традиционный шоколадный вкус. Его можно подавать с чашкой горячего кофе или холодного молока, а также украсить орехами или ягодами, придавая десерту дополнительный оттенок свежести. Это не просто выпечка — это кулинарный эксперимент, который удивляет и радует!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
833.7
ккал
20.3g
грамм
23.5g
грамм
137.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Цукини
1 
шт.
Сливочное масло
80 
г
Сахар
100 
г
Натуральный йогурт
125 
г
Ванильный сахар
30 
г
Пшеничная мука
500 
г
Какао-порошок
100 
г
Разрыхлитель
1 
ч.л.
Соль
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешиваем ингредиенты: кабачки — нарезать небольшими кусочками, чтобы можно было отмерить 2 чашки; несладкий какао-порошок; растительное или растопленное сливочное масло; йогурт — обычный, без добавок и наполнителей; мука из цельной пшеницы; сахарный песок; ванильный сахар; разрыхлитель для теста; соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини1 штука
    2. Какао-порошок100 г
    3. Сливочное масло80 г
    4. Натуральный йогурт125 г
    5. Пшеничная мука500 г
    6. Сахар100 г
    7. Ванильный сахар30 г
    8. Разрыхлитель1 чайная ложка
    9. Соль1 чайная ложка
  • 2

    В блендере смешиваем кабачки, йогурт, масло, ванильный сахар и сахарный песок до однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини1 штука
    2. Натуральный йогурт125 г
    3. Сливочное масло80 г
    4. Ванильный сахар30 г
    5. Сахар100 г
  • 3

    Оставшиеся сухие ингредиенты добавляем в большую миску и смешиваем их вместе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао-порошок100 г
    2. Пшеничная мука500 г
    3. Разрыхлитель1 чайная ложка
    4. Соль1 чайная ложка
  • 4

    К смеси из сухих ингредиентов добавляем массу из цукини, и все хорошенько перемешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини1 штука
  • 5

    Выливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем в течение 20–25 минут в духовке, разогретой до 175 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло80 г
  • 6

    Вынимаем из духовки и откладываем в сторону, чтобы выпечка остыла.

Похожие рецепты