Брауни из нута
4 порции
40 минут
Брауни из нута – это удивительное сочетание классического американского десерта с полезными ингредиентами. Его история начинается с традиционных шоколадных брауни, но вместо муки используется нут, богатый белком и клетчаткой. Этот десерт получается влажным, нежным и насыщенным шоколадным вкусом, а натуральный мед придаёт ему лёгкую сладость. Черный шоколад добавляет глубину вкуса, делая каждую порцию настоящим наслаждением. Брауни из нута – отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя без лишнего чувства вины. Его можно подавать как самостоятельный десерт, дополнить орехами или свежими ягодами, или же подать с шариком ванильного мороженого. Это гармония пользы и удовольствия, которой сложно устоять!
1
Разогреть духовку до 180 градусов;
2
Пюрировать вареный нут;
- Нут: 200 г
3
Добавить какао,яйцо, мед и разрыхлитель;
- Какао: 2 столовые ложки
- Куриное яйцо: 1 штука
- Цветочный мёд: 3 столовые ложки
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
4
Хорошо размешать;
5
Выложить в форму диаметром 15-20 см, для удобства выстелить пергаментную бумагу;
6
Поставить в духовку на 30-35 минут.
