Быстрый пирог с мясом
4 порции
80 минут
Быстрый пирог с мясом — это настоящее воплощение домашнего уюта и вкуса русской кухни. Простота приготовления делает его идеальным выбором для тех, кто ценит вкусное и сытное блюдо без лишних хлопот. Нежное тесто на основе яиц, майонеза, муки и сметаны образует мягкую, воздушную корочку, скрывающую внутри сочную мясную начинку. Фарш, обжаренный с луком, морковью и чесноком, насыщается ароматами специй, создавая аппетитное сочетание вкусов. Запеченный до румяной корочки, пирог становится идеальным дополнением к семейному ужину или уютному вечеру с чашкой чая. Он прекрасно сочетается со свежими овощами и зеленью, а его насыщенный вкус оставляет приятное послевкусие, вызывая желание приготовить его снова.
1
Замесите тесто из яиц, майонеза, муки и сметаны до консистенции теста для оладий.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Майонез: 90 г
- Сметана: 5 столовая ложка
- Пшеничная мука: 0.8 стакан
2
Обжарьте на сковородке фарш с луком и морковкой, затем добавьте чеснок и специи по вкусу.
- Мясной фарш: 500 г
- Репчатый лук: 0.5 головка
- Чеснок: 1 зубчик
- Морковь: 2 штуки
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Выложите большую часть теста в форму, распределите начинку и закройте пирог сверху оставшимся тестом.
4
Выпекайте около часа в духовке при температуре 200 градусов.