Быстрый пирог на кефире
4 порции
35 минут
Быстрый пирог на кефире — это уютное и простое лакомство из русской кухни, которое радует своей воздушной текстурой и нежным вкусом. История его происхождения связана с домашней выпечкой, когда каждая хозяйка стремилась создать вкусный десерт из доступных ингредиентов. Кефир делает тесто мягким и слегка пористым, а топленое масло добавляет насыщенности. Этот пирог подходит как для утреннего чаепития, так и для уютного семейного вечера. Его можно дополнить ягодами, вареньем или легким кремом, создавая новый вкус каждый раз. Простота приготовления делает его отличным выбором для тех, кто ценит быстрые и вкусные домашние рецепты.
1
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте кефир, топленое масло, соду и муку. Все хорошо перемешайте — тесто будет как густая сметана.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сахар: 150 г
- Кефир: 200 мл
- Топленое масло: 3 столовые ложки
- Сода: 1 чайная ложка
- Пшеничная мука: 250 г
2
Вылейте в форму, смазанную маслом.
- Топленое масло: 3 столовые ложки
3
Выпекайте при 180 градусах минут 20, пока не зарумянится.
