Быстрый шоколадный пирог с яблочным уксусом
8 порций
30 минут
Быстрый шоколадный пирог с яблочным уксусом — это классический пример простого, но изысканного десерта американской кухни. Его история уходит в начало XX века, когда хозяйки искали способы приготовить выпечку без яиц и молока. Яблочный уксус придаёт тесту мягкость и воздушность, а сочетание какао и ванили создаёт насыщенный шоколадный вкус. Этот пирог идеально подходит для чаепитий и дружеских встреч, легко готовится и не требует сложных ингредиентов. Его плотная, но нежная текстура делает его прекрасной основой для фруктовых или сливочных топпингов. Каждая порция — это уютное объятие шоколада, наполненное легкой кислинкой уксуса, который раскрывает глубину вкуса. Идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя чем-то вкусным без лишних хлопот.
1
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом круглую форму.
2
Просейте муку, разрыхлитель, какао и соль и затем добавьте сахар. Хорошо перемешайте. Сделайте отверстие и добавьте ваниль, масло и уксус.
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Какао-порошок: 0.3 стакан
- Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
- Соль: 0.5 чайная ложка
- Сахар: 1 стакан
- Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
- Яблочный уксус: 1 столовая ложка
- Растительное масло: 6 столовых ложек
3
Затем добавьте воду и хорошо перемешайте тесто вилкой до однородного состояния.
- Вода: 1 стакан
4
Переложите в форму и выпекайте до готовности 35-40 минут. Охладите в форме и порежьте на куски.
