ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Безглютеновые блины на крахмале

6 порций

30 минут

Безглютеновые блины на крахмале — нежное и воздушное угощение, которое легко готовится и идеально подходит для тех, кто придерживается особой диеты. Этот рецепт берет свои корни из русской кухни, где блины испокон веков занимали важное место на праздничных столах. Вместо традиционной муки здесь используется кукурузный крахмал, который придаёт блинам особую мягкость и легкость. Они получаются с тонкой золотистой корочкой, а их вкус — нежный, с тонкими молочными нотками. Безглютеновые блины можно подавать с вареньем, медом или сметаной, а также использовать как основу для фаршированных рулетов. Такой вариант выпечки открывает новые возможности в кулинарии и позволяет насладиться традиционным блюдом без ограничений.

Безглютеновые блины на крахмале
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
137.5ккал
Белки
2.5грамм
Жиры
7.4грамм
Углеводы
16грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    В миску разбить яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Добавить молоко, соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 1 стакан
    2. Соль:  щепотка
  • Шаг 4

    4

    Перемешать.

  • Шаг 5

    5

    Всыпать крахмал и разрыхлитель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузный крахмал: 1 стакан
    2. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Шаг 6

    6

    Перемешать.

  • Шаг 7

    7

    Влить воду и растительное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 1 стакан
    2. Растительное масло: 30 мл
  • Шаг 8

    8

    Еще раз перемешать.

  • Шаг 9

    9

    Обжаривать с каждой стороны по 2 минуты на среднем огне.

  • Шаг 10

    10

    Подавать.