З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
СырникиРусская кухня
Paella dish
Фаршированные кальмарыГреческая кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
Бретонская галетаФранцузская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня

Бабушкины блины

2 порции

30 минут

Бабушкины блины — это теплый уют детства, аромат свежей выпечки и вкус, пропитанный заботой. Этот классический рецепт русской кухни передается из поколения в поколение, сохраняя свою простоту и изысканность. Нежные, золотистые, с легким хрустом по краям, они обладают мягкостью внутри, благодаря сочетанию молока и яиц. Сода придаёт тонкую воздушность, а масло делает текстуру шелковистой. Их едят с вареньем, медом, сметаной или просто свежими, наслаждаясь каждым кусочком. Бабушкины блины — это не просто еда, а символ семейного тепла, традиции и радости утренних встреч за чашкой чая.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
200
ккал
7g
грамм
15.9g
грамм
7g
грамм
Ингредиенты
2порции
Молоко
1 
ст.
Куриное яйцо
1 
шт.
Соль
0.5 
ч.л.
Сахар
0.5 
ч.л.
Сода
0.5 
ч.л.
Растительное масло
1 
ст.л.
Пшеничная мука
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В теплое молоко добавить яйцо, соду, соль, сахар, хорошо размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко1 стакан
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Сода0.5 чайная ложка
    4. Соль0.5 чайная ложка
    5. Сахар0.5 чайная ложка
  • 2

    Добавить растительное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка
  • 3

    Добавить просеянную муку до консистенции жидкой сметаны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука по вкусу
  • 4

    Жарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка

Похожие рецепты