ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Бабушкины блины

2 порции

30 минут

Бабушкины блины — это теплый уют детства, аромат свежей выпечки и вкус, пропитанный заботой. Этот классический рецепт русской кухни передается из поколения в поколение, сохраняя свою простоту и изысканность. Нежные, золотистые, с легким хрустом по краям, они обладают мягкостью внутри, благодаря сочетанию молока и яиц. Сода придаёт тонкую воздушность, а масло делает текстуру шелковистой. Их едят с вареньем, медом, сметаной или просто свежими, наслаждаясь каждым кусочком. Бабушкины блины — это не просто еда, а символ семейного тепла, традиции и радости утренних встреч за чашкой чая.

Бабушкины блины
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
200ккал
Белки
7грамм
Жиры
15.9грамм
Углеводы
7грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    В теплое молоко добавить яйцо, соду, соль, сахар, хорошо размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 1 стакан
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Сода: 0.5 чайная ложка
    4. Соль: 0.5 чайная ложка
    5. Сахар: 0.5 чайная ложка
  • 2

    Добавить растительное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 1 столовая ложка
  • 3

    Добавить просеянную муку до консистенции жидкой сметаны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука:  по вкусу
  • 4

    Жарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 1 столовая ложка