З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня

Тайский тыквенный суп с кокосовым молоком

4 порции

30 минут

Тайский тыквенный суп с кокосовым молоком – это гармония традиций и экзотических вкусов. Вдохновленный богатым наследием тайской кухни, этот суп сочетает в себе нежную сладость тыквы и бархатистую текстуру кокосового молока. Красная паста карри придает блюду пикантность и глубину вкуса, а рыбный соус добавляет тонкую солоноватую ноту. Семечки тыквы завершают композицию легким хрустом. Это блюдо идеально для уютных осенних вечеров или в моменты, когда хочется согревающего и ароматного наслаждения. Тайцы ценят его за простоту приготовления и насыщенный вкус, который раскрывается с каждым глотком. Подавайте горячим, наслаждаясь балансом сладости, пряности и кремовой мягкости.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
225.1
ккал
3.1g
грамм
20.3g
грамм
7.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Красная паста карри
2 
ч.л.
Тыквенное пюре
1 
ст.
Кокосовое молоко
420 
мл
Рыбный соус
1 
ч.л.
Очищенные жареные семечки тыквы
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюле налейте немного кокосового молока и добавьте пасту карри. Помешивая, готовьте 3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовое молоко420 мл
    2. Красная паста карри2 чайные ложки
  • 2

    Затем влейте оставшееся молоко и добавьте тыквенное пюре и рыбный соус. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. Сразу подавайте, посыпав тыквенными семечками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовое молоко420 мл
    2. Тыквенное пюре1 стакан
    3. Рыбный соус1 чайная ложка
    4. Очищенные жареные семечки тыквы по вкусу

Похожие рецепты