З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
Банья-каудаИтальянская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Кордон блюФранцузская кухня

Суп со шпиком, помидорами и чесноком

4 порции

40 минут

Суп со шпиком, помидорами и чесноком — настоящее воплощение венгерской кухни, наполненной насыщенными вкусами и ароматами. Этот суп сочетает в себе сочность свежих томатов, пикантность чеснока и насыщенность шпика, который придает блюду глубину и бархатистую текстуру. Исторически венгерская кухня славится использованием мясных продуктов, пряностей и простых, но насыщенных ингредиентов, создающих богатый вкус. Обжаренные овощи и шпик, соединенные с мясным бульоном, дают супу согревающую основу, а свежая зелень и хрустящие сухарики добавляют текстурного контраста. Этот суп идеально подходит для прохладных вечеров, когда хочется чего-то сытного и согревающего. Он прекрасно сочетается с домашним хлебом и бокалом красного вина, усиливая традиционную гастрономическую палитру Венгрии.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
578.2
ккал
7.3g
грамм
47.6g
грамм
30.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
4 
зуб.
Шпик
200 
г
Репчатый лук
1 
гол.
Помидоры
3 
шт.
Пшеничная мука
1 
ст.л.
Мясной бульон
1 
л
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Зелень
1 
пуч.
Белый хлеб
150 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Обжарить шпик с измельченным луком, чесноком и помидорами. Добавить муку и рубленую зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпик200 г
    2. Репчатый лук1 головка
    3. Чеснок4 зубчика
    4. Помидоры3 штуки
    5. Пшеничная мука1 столовая ложка
    6. Зелень1 пучок
  • 2

    Соединить жареную массу с мясным бульоном. Довести до кипения и проварить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мясной бульон1 л
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Посыпать рубленой зеленью и добавить сухарики. Для этого нарежьте белый хлеб кубиками и обжарьте на сухой сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень1 пучок
    2. Белый хлеб150 г

Похожие рецепты