Суп из сельдерея
4 порции
30 минут
В этом ярком блюде основное внимание уделяется капусте и сельдерею. В качестве дополнительных компонентов выступают помидоры, репчатый лук и зеленый перец, создавая гармоничное сочетание.
Калорийность121.1ккал
Белки6грамм
Жиры0.4грамм
Углеводы27грамм
Стебель сельдерея
400
г
Белокочанная капуста
500
г
Репчатый лук
3
шт.
Помидоры
3
шт.
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
1
Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 минут, после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
- Стебель сельдерея: 400 г
- Белокочанная капуста: 500 г
- Репчатый лук: 3 штуки
- Помидоры: 3 штуки
- Зелёный сладкий перец: 2 штуки
