Рыбный суп с сардинами, овощами и вермишелью

Name: Рыбный суп с сардинами, овощами и вермишелью
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Репчатый лук 100 г; Морковь 100 г; Картофель 300 г; Сардины 1 банка; Вермишель 50 г; Растительное масло 50 мл; Укроп 0 по вкусу; Соль 0 по вкусу; Молотый черный перец 0 по вкусу

6 порций

30 минут

Предлагаю вам замечательный рецепт от талантливого шеф-повара Дениса Крупени. Чтобы достичь наилучшего результата, постарайтесь заранее выбрать качественную банку сардин — это важно для вкуса блюда. На готовку у вас уйдет всего полчаса.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

212.1

ккал

9.2g

грамм

11.8g

грамм

17.9g

грамм

Ингредиенты

6порций

100

100

300

бан.

мл

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Шаги приготовления

1
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке и обжарить на сковороде на растительном масле.
Необходимые ингредиенты:
1. Репчатый лук: 100 г
2. Морковь: 100 г
3. Растительное масло: 50 мл

2
Картофель почистить, нарезать кубиком и сварить в 2–2,5 литрах воды.
Необходимые ингредиенты:
1. Картофель: 300 г

3
В кастрюлю к отварному картофелю добавить зажаренные лук с морковью и рыбу из банки. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, добавить вермишель и варить в течение 5 минут.
Необходимые ингредиенты:
1. Репчатый лук: 100 г
2. Морковь: 100 г
3. Сардины: 1 банка
4. Вермишель: 50 г

4
В конце посолить и поперчить суп по вкусу. Измельчить зелень и добавить к супу.
Необходимые ингредиенты:
1. Соль: по вкусу
2. Молотый черный перец: по вкусу
3. Укроп: по вкусу

Рыбный суп с сардинами, овощами и вермишелью

Похожие рецепты