ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Овощной суп с сельдереем и авокадо

4 порции

30 минут

Овощной суп с сельдереем и авокадо — это изысканное и питательное блюдо, вдохновленное традициями здорового питания Европы. Этот суп — настоящий эликсир здоровья, наполненный свежестью овощей и пикантностью специй. Сочетание морковного, сельдерейного и свекольного сока создает богатую палитру вкусов, а добавление авокадо придает блюду нежность и кремовую текстуру. Острый красный перец и ароматный чеснок добавляют пикантности, делая вкус насыщенным и выразительным. Подавать его стоит с кусочками свежих овощей, которые дарят каждому глотку хрустящую свежесть. Этот суп не только согревает, но и питает организм, заряжая его энергией и витаминами. Идеально подходит для легкого обеда или ужина, особенно для тех, кто ценит природные и полезные ингредиенты.

Овощной суп с сельдереем и авокадо
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
273.5ккал
Белки
8.2грамм
Жиры
9.3грамм
Углеводы
38.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Выжмите сок из моркови, сельдерея, корня имбиря, свеклы и корня сельдерея.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 5 штука
    2. Стебель сельдерея: 5 штука
    3. Корень имбиря: 1 штука
    4. Свекла: 0.3 штука
    5. Корень сельдерея: 1 штука
  • 2

    Налейте сок в блендер и смещайте с 1 авокадо, красным перцем и специями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 2 штуки
    2. Свежий красный перец: 1 штука
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 3

    Порежьте помидоры, 1 авокадо, желтый перец и огурец. Разложите по тарелкам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 2 штуки
    2. Авокадо: 2 штуки
    3. Свежий жёлтый перец: 1 штука
    4. Огурцы: 0.5 штука
  • 4

    В смесь из блендера добавьте петрушку и разлейте по тарелкам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка:  по вкусу