ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Гаспачо с семечками подсолнуха

6 порций

20 минут

Гаспачо с семечками подсолнуха – это оригинальный вариация классического испанского холодного супа, вдохновленная солнечными полями Европы. Освежающий и насыщенный вкус зрелых томатов сочетается с пикантностью чеснока и легкой кислинкой лимона, а добавление семечек подсолнуха придаёт ему необычную текстуру и ореховый оттенок. Кукуруза добавляет сладкие нотки, а авокадо – бархатистую мягкость. Этот суп идеально подходит для летних дней, когда хочется чего-то лёгкого, но питательного. Гаспачо не только охлаждает и освежает, но и насыщает витаминами и полезными жирами. Его можно подавать с хрустящим хлебом или свежими травами, создавая идеальную гармонию вкусов.

Гаспачо с семечками подсолнуха
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
319.1ккал
Белки
7.1грамм
Жиры
21.4грамм
Углеводы
23.1грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    В блендере смешайте помидоры, чеснок, лимон с цедрой, соль и оливковое масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 1 кг
    2. Чеснок: 6 зубчиков
    3. Лимон: 0.3 штука
    4. Морская соль:  по вкусу
    5. Оливковое масло: 2 столовые ложки
  • 2

    Добавьте семечки и взбейте еще раз.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семечки подсолнуха: 0.5 стакан
  • 3

    Добавьте кукурузу и нарезанные авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие зёрна кукурузы: 500 г
    2. Авокадо: 3 штуки
  • 4

    Охладите и подавайте.