ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Диетический суп из шпината

3 порции

20 минут

Диетический суп из шпината — это нежное и легкое блюдо, наполненное свежестью зеленых листьев и сладковатой ноткой кукурузы. Его происхождение связано с традициями европейской кухни, стремящейся к здоровому питанию и использованию полезных сезонных продуктов. Этот суп отличается мягким, шелковистым вкусом, благодаря сочетанию шпината, картофеля и лука, а добавление плавленого сыра делает его более насыщенным. Он идеально подходит для тех, кто следит за рационом, но не хочет жертвовать наслаждением вкусной едой. Украсив блюдо вареным яйцом и свежей зеленью, вы получите не только эстетически привлекательное, но и питательное угощение. Такой суп можно подавать как легкий обед или ужин, а его нежный вкус особенно хорош в прохладные дни, когда хочется согреться чем-то полезным и ароматным.

Диетический суп из шпината
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
147.3ккал
Белки
3.9грамм
Жиры
7.7грамм
Углеводы
19.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Лук и картофель нарезать кубиками и поставить вариться вместе со шпинатом до готовности картофеля.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 0.5 головка
    2. Картофель: 1 штука
    3. Замороженный шпинат: 150 г
  • 2

    Если используется вода, добавить растительное масло; если бульон — ничего не нужно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 1.5 л
    2. Растительное масло: 1 столовая ложка
  • 3

    Добавить зерна кукурузы и варить еще 3–5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие зёрна кукурузы: 150 г
  • 4

    Если суп варится на воде, можно добавить также плавленый сырок (для супа).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 1 столовая ложка
  • 5

    Украсить вареным яйцом и зеленью (при желании).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок:  по вкусу
    2. Соль:  щепотка
    3. Молотый красный перец:  щепотка