З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня

Быстрый гороховый суп

4 порции

15 минут

Быстрый гороховый суп — это нежное и питательное блюдо, которое сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Его корни уходят в традиционные европейские кухни, где гороховые супы ценятся за их сытность и легкость в приготовлении. Аромат жареного лука и чеснока придает супу глубину вкуса, а мягкое гороховое пюре создаёт бархатистую текстуру. Добавленный пармезан придает легкую сливочность и пикантную нотку. Такой суп идеально подходит для быстрого ужина или лёгкого обеда, особенно в прохладную погоду, когда хочется чего-то согревающего. Он хорошо сочетается с хрустящими тостами или свежим хлебом, а также может стать отличной основой для более сложных блюд, если добавить специи и зелень. Вкусно, полезно и легко — этот суп станет вашим любимым!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
369
ккал
25g
грамм
4.8g
грамм
61g
грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
20 
г
Лук
2 
гол.
Горох
400 
г
Тертый сыр пармезан
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Поставить кастрюлю на средний огонь, добавить в нее лук и масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук2 головки
  • 2

    Все тщательно перемешать, пока ингредиенты не нагреются.

  • 3

    Затем добавить горох и 3 стакана кипятка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горох400 г
  • 4

    Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока горох не станет мягким – 5-10 минут.

  • 5

    Снять с огня и дать остыть. А затем почти готовый суп налить в блендер и все тщательно еще раз вбить, чтобы получилось пюре.

Похожие рецепты