Традиционная французская смесь четырех специй
4 порции
5 минут
Традиционная французская смесь четырех специй — это утонченное сочетание ароматов, восходящее корнями к классической кухне Франции. Ее состав включает белый перец, гвоздику, имбирь и мускатный орех, создавая теплый, пряный и слегка острый вкус. Эта смесь широко используется в гастрономии, придавая глубину мясным блюдам, паштетам, супам и даже некоторым десертам. Вековые традиции французских поваров сделали «Quatre Épices» незаменимым компонентом кухни, помогая раскрывать насыщенность вкусов. Смесь удобно хранится в герметичном контейнере, сохраняя свежесть и насыщенность ароматов.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
15.4
ккал0.5g
грамм0.8g
грамм1.7g
граммСвежемолотый белый перец
1
ст.л.
Молотая гвоздика
0.3
ч.л.
Молотый имбирь
1
ч.л.
Молотый мускатный орех
1
ч.л.
1
Подготовить все ингредиенты.
- Свежемолотый белый перец: 1 столовая ложка
- Молотая гвоздика: 0.3 чайная ложка
- Молотый имбирь: 1 чайная ложка
- Молотый мускатный орех: 1 чайная ложка
2
В небольшой миске перемешать хорошо измельченные специи.
- Свежемолотый белый перец: 1 столовая ложка
- Молотая гвоздика: 0.3 чайная ложка
- Молотый имбирь: 1 чайная ложка
- Молотый мускатный орех: 1 чайная ложка
3
Переложить в воздухо-непроницаемый контейнер.