ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Соус песто из базилика

2 порции

5 минут

Песто из базилика — легендарный итальянский соус, берущий свое начало в солнечной Лигурии. Его насыщенный, ароматный вкус раскрывается благодаря свежему базилику, терпкому пармезану, нежным кедровым орехам и пикантному чесноку, соединенным с бархатистым оливковым маслом extra virgin. Песто идеально подходит к пасте, мясу, рыбе и овощам, а также может служить изысканным дополнением к бутербродам и салатам. Благодаря простоте приготовления он мгновенно превращает любое блюдо в кулинарный шедевр с нотками средиземноморского солнца и свежести. Готовый соус обладает ярким зеленым цветом и нежной кремовой консистенцией, делая каждый его штрих настоящей гастрономической магией. Наслаждайтесь этим итальянским сокровищем и привнесите в свои блюда богатство вкусов, проверенных веками!

Соус песто из базилика
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
575.4ккал
Белки
6.4грамм
Жиры
58.6грамм
Углеводы
6.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin: 100 мл
    2. Сыр пармезан: 20 г
    3. Кедровые орехи: 20 г
    4. Чеснок: 1 зубчик
    5. Листья базилика: 100 г
  • 2

    Все ингредиенты взбить в блендере в течение 20 секунд до получения однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin: 100 мл
    2. Сыр пармезан: 20 г
    3. Кедровые орехи: 20 г
    4. Чеснок: 1 зубчик
    5. Листья базилика: 100 г
  • 3

    Вылить полученную смесь в соусник.

  • 4

    Готово к подаче!