Сливочный соус с хреном
4 порции
10 минут
Сливочный соус с добавлением хрена прекрасно подчеркивает насыщенный вкус рыбы, например, лосося или луфаря. Его нежная текстура и остро-сладковатый привкус создают гармоничное сочетание, которое делает блюдо более выразительным. Этот соус может стать не только изюминкой праздничного стола, но и отличным вариантом для повседневного ужина, добавляя яркие нотки к вашим кулинарным экспериментам.
Калорийность115.2ккал
Белки1грамм
Жиры12.5грамм
Углеводы1.7грамм
1
Подготовить все ингредиенты.
2
В небольшую кастрюлю вылить сливки.
- Сливки 40%-ные: 0.5 стакан
3
Довести до кипения.
4
Снять с огня, добавить хрен, 1/4 чайной ложки соли и щепотку перца.
- Хрен: 16 г
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Свежемолотый чёрный перец: по вкусу
