ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Острый соус к курице

8 порций

5 минут

Острый соус к курице – это яркий представитель паназиатской кухни, вобравший в себя богатство вкусов и ароматов восточных специй. Его происхождение связано с традиционной кухней Азии, где острые и пикантные соусы являются неотъемлемой частью блюд. Благодаря сочетанию маринованного перца, консервированных томатов и свежей зелени, соус приобретает насыщенный вкус, балансируя между остротой и свежестью. Оливковое масло и уксус добавляют тонкие нотки кислинки, а лимонный сок подчеркивает их. Этот соус прекрасно сочетается с курицей, делая ее сочной и ароматной, и может использоваться как маринад или подача к готовому блюду. Его многогранный вкус делает его универсальным дополнением, способным преобразить любое блюдо и придать ему восточный колорит.

Острый соус к курице
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
69.6ккал
Белки
1.1грамм
Жиры
5.1грамм
Углеводы
5.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В чашу блендера сложить лук, томаты, сладкий перец и зелень, измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 2 головки
    2. Консервированные помидоры: 200 г
    3. Маринованный перец: 2 штуки
    4. Кинза: 4 веточки
    5. Укроп: 4 веточки
    6. Петрушка: 4 веточки
  • 2

    Добавить оливковое масло, уксус и лимонный сок, по вкусу посолить и приправить перцем, взбивать еще 2-3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    2. Столовый уксус: 1 чайная ложка
    3. Лимонный сок: 1 чайная ложка
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
    6. Молотый красный перец:  по вкусу