ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Мексиканский маринад для мяса

4 порции

30 минут

Мексиканский маринад для мяса — это ароматный и насыщенный вкусами соус, который превращает простое мясо в настоящий кулинарный шедевр. Его корни уходят в традиции мексиканской кухни, где специи и травы используются для создания богатых вкусовых композиций. Чеснок придает пикантность, черный перец — легкую остроту, а уксус смягчает структуру мяса, делая его нежным и сочным. Кумин и орегано добавляют характерные теплые и травяные нотки, а растительное масло помогает раскрыться всем ингредиентам. Этот маринад идеально подходит для говядины, свинины или курицы, придавая им насыщенный вкус с пряными акцентами. После маринования мясо можно запекать, жарить или готовить на гриле, наслаждаясь его ароматом и сочностью в каждом кусочке.

Мексиканский маринад для мяса
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
132.8ккал
Белки
0.3грамм
Жиры
13.5грамм
Углеводы
1.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    В блендере смешать измельченный чеснок, черный перец, уксус, масло, кумин, орегано и соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 зубчика
    2. Черный перец горошком: 0.3 чайная ложка
    3. Уксус: 0.3 стакан
    4. Растительное масло: 3 столовые ложки
    5. Молотый кумин (зира):  щепотка
    6. Сушёный орегано: 0.3 чайная ложка
    7. Соль:  по вкусу
  • 3

    Натереть смесью мясо, завернуть в пленку и отправить на 3 часа в холодильник.