Чесночно-горчичный маринад для мяса и сыра на гриле
4 порции
30 минут
Чесночно-горчичный маринад — это универсальная смесь, идеально подходящая для различных видов мяса, курицы, рыбы и даже сыра, когда речь идет о приготовлении на гриле. Его насыщенный вкус, в котором яркие нотки чеснока гармонично сочетаются с пикантной горчицей, придает блюдам особую изюминку и глубину. Этот маринад станет отличным вариантом для дружеских встреч на свежем воздухе, добавляя восхитительный аромат и аппетитную корочку к вашим любимым ингредиентам.
Калорийность77.1ккал
Белки1.5грамм
Жиры5.1грамм
Углеводы6.7грамм
Чеснок
8
зуб.
Оливковое масло extra virgin
1
ст.л.
Горчица
2
ч.л.
Крупная соль
1.5
ч.л.
Свежемолотый чёрный перец
0.5
ч.л.
Тёртая лимонная цедра
0.5
ч.л.
1
В миске смешайте измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу, соль, перец и лимонную цедру.
- Чеснок: 8 зубчиков
- Оливковое масло extra virgin: 1 столовая ложка
- Горчица: 2 чайные ложки
- Крупная соль: 1.5 чайная ложка
- Свежемолотый чёрный перец: 0.5 чайная ложка
- Тёртая лимонная цедра: 0.5 чайная ложка
2
Натрите мясо и оставьте на некоторое время.
