З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня

Консервированный томатный соус

6 порций

30 минут

Консервированный томатный соус — это универсальная основа, которая способна преобразить любое блюдо. Его насыщенный вкус, в котором гармонично сочетаются сладость помидоров, легкая карамельная нотка лука и нежная пикантность специй, делает его идеальным дополнением к пасте, мясным блюдам или даже просто к свежему хлебу. Истоки подобных соусов уходят в традиции средиземноморской кухни, где томаты играют центральную роль. Этот соус прост в приготовлении и хранении: его можно сделать заранее и использовать по мере необходимости, добавляя яркость и глубину вкуса любому блюду. Он также прекрасно подходит для создания соусов, супов и даже основ для пиццы. Благодаря своему насыщенному вкусу и нежной консистенции, он станет незаменимым компонентом вашей кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
116.4
ккал
1.2g
грамм
9.1g
грамм
7.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Репчатый лук
1 
гол.
Растительное масло
3 
ст.л.
Консервированные помидоры
500 
г
Сахар
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Покрошите мелко лук и помидоры (если не поленитесь, очистите их от шкуры).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
    2. Консервированные помидоры500 г
  • 2

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока он не станет мягким. Если вы готовите без лука, кладите сразу помидоры и жарьте их на медленном огне, разминая лопаткой — 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло3 столовые ложки
    2. Репчатый лук1 головка
    3. Консервированные помидоры500 г
  • 3

    Дайте смеси остыть, переместите в блендер и взбейте. Добавьте сахар, соль и опять смешайте. Подавайте в соуснике или добавьте к основному блюду. Храните соус в закрытой емкости в холодильнике.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1 столовая ложка
    2. Соль по вкусу

Похожие рецепты