ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ароматный томатный соус к шашлыку с кленовым сиропом

4 порции

10 минут

Этот ароматный томатный соус с кленовым сиропом – настоящее открытие для любителей пикантных вкусов. Вдохновленный паназиатской кухней, он гармонично сочетает сладость кленового сиропа, глубину адобо и легкую остроту горчицы. Его насыщенная консистенция и карамельные нотки делают его идеальным дополнением к шашлыку, придавая мясу благородный оттенок сладости и пряности. История подобных соусов берет начало в кулинарных традициях, где томатные основы обогащаются сложными вкусовыми акцентами. Этот соус можно использовать не только для мяса, но и как оригинальный дип к закускам. Легкость приготовления и изысканный вкус делают его незаменимым элементом вашего стола, добавляя нотку гастрономического совершенства каждому блюду.

Ароматный томатный соус к шашлыку с кленовым сиропом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
171.9ккал
Белки
2.3грамм
Жиры
1.9грамм
Углеводы
39.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В сотейнике смешать кетчуп, кленовый сироп, коричневый сахар, горчицу и соус адобо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кетчуп: 1 стакан
    2. Кленовый сироп: 0.3 стакан
    3. Коричневый сахар: 0.3 стакан
    4. Соус адобо: 3 чайные ложки
    5. Дижонская горчица: 2 столовые ложки
  • 2

    Поставить на средний огонь, довести до кипения.

  • 3

    Уменьшить огонь и варить 10–15 минут, пока соус не уменьшится в объеме до 1,25 стакана.

  • 4

    Охладить.