Йогуртовый соус с лимоном и травами
4 порции
5 минут
Этот освежающий йогуртовый соус с лимонной ноткой и ароматными травами станет отличным компаньоном для блюд, приготовленных на гриле. Его нежная текстура и яркий вкус прекрасно дополняют как курицу, так и рыбу, придавая им дополнительный уровень освежающего аромата. Также соус замечательно подходит к овощам, запеченным на огне, создавая гармоничное сочетание с их естественной сладостью и дымным ароматом.
Калорийность52.2ккал
Белки2.4грамм
Жиры2грамм
Углеводы7.2грамм
Лёгкий майонез
60
г
Лимонный сок
2
ст.л.
Измельчённые листья базилика
1
ст.л.
Лук-шалот
1
гол.
Соль
по вкусу
Свежемолотый чёрный перец
по вкусу
1
Подготовить все ингредиенты.
- Лёгкий майонез: 60 г
- Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан
- Измельчённые листья эстрагона: 1 столовая ложка
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Измельчённые листья базилика: 1 столовая ложка
- Лук-шалот: 1 головка
2
В миске смешать йогурт, майонез, лимонный сок, эстрагон, базилик и измельченный шалот.
- Лёгкий майонез: 60 г
- Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан
- Измельчённые листья эстрагона: 1 столовая ложка
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Измельчённые листья базилика: 1 столовая ложка
- Лук-шалот: 1 головка
3
Посолить и поперчить по вкусу.
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец: по вкусу
