Йогуртовый соус с лимоном и травами

Name: Йогуртовый соус с лимоном и травами
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Легкий майонез 60 г; Натуральный обезжиренный йогурт 0.5 стакан; Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка; Лимонный сок 2 столовая ложка; Измельченные листья базилика 1 столовая ложка; Лук-шалот 1 головка; Соль 0 по вкусу; Свежемолотый черный перец 0 по вкусу

4 порции

5 минут

Этот освежающий йогуртовый соус с лимонной ноткой и ароматными травами станет отличным компаньоном для блюд, приготовленных на гриле. Его нежная текстура и яркий вкус прекрасно дополняют как курицу, так и рыбу, придавая им дополнительный уровень освежающего аромата. Также соус замечательно подходит к овощам, запеченным на огне, создавая гармоничное сочетание с их естественной сладостью и дымным ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

52.2

ккал

2.4g

грамм

7.2g

грамм

Ингредиенты

4порции

Легкий майонез

Натуральный обезжиренный йогурт

0.5

ст.

Измельченные листья эстрагона

ст.л.

Лимонный сок

ст.л.

Измельченные листья базилика

ст.л.

Лук-шалот

гол.

Соль

по вкусу

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Шаги приготовления

1
Подготовить все ингредиенты.
Необходимые ингредиенты:
1. Легкий майонез: 60 г
2. Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан
3. Измельченные листья эстрагона: 1 столовая ложка
4. Лимонный сок: 2 столовые ложки
5. Измельченные листья базилика: 1 столовая ложка
6. Лук-шалот: 1 головка

2
В миске смешать йогурт, майонез, лимонный сок, эстрагон, базилик и измельченный шалот.
Необходимые ингредиенты:
1. Легкий майонез: 60 г
2. Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан
3. Измельченные листья эстрагона: 1 столовая ложка
4. Лимонный сок: 2 столовые ложки
5. Измельченные листья базилика: 1 столовая ложка
6. Лук-шалот: 1 головка

3
Посолить и поперчить по вкусу.
Необходимые ингредиенты:
1. Соль: по вкусу
2. Свежемолотый черный перец: по вкусу

Йогуртовый соус с лимоном и травами

Похожие рецепты