Суп из свежих овощей и фруктов
2 порции
10 минут
Суп из свежих овощей и фруктов — это необычное сочетание вкусов, которое поражает своей свежестью и полезными свойствами. Этот рецепт, вдохновленный принципами здорового питания, объединяет насыщенность зелени, кремовость авокадо и пикантную нотку чеснока. Легкий цитрусовый оттенок апельсинового и лимонного соков придает супу освежающий вкус, а огурцы и яблоки добавляют приятную сладость и хруст. Мисо-паста привносит тонкую глубину вкуса, дополняя всю композицию. Такой суп идеально подходит для летнего времени, когда хочется чего-то питательного, но легкого. Он прекрасно освежает, заряжает энергией и насыщает организм витаминами, а благодаря своему необычному сочетанию ингредиентов способен удивить даже гурманов.
1
Измельчите все ингредиенты в блендере до состояния пюре.
- Вода: 1 стакан
- Апельсиновый сок: 0.5 стакан
- Лимонный сок: 0.3 стакан
- Шпинат: 170 г
- Авокадо: 1 штука
- Яблоко: 1 штука
- Чеснок: 1 зубчик
- Зеленый лук: 1 стебель
- Огурцы: 1 штука
- Красный перец чили: 0.3 штука
- Тёмно-красные водоросли: 0.3 чайная ложка
- Мисо-паста: 1 столовая ложка
- Морская соль: по вкусу
2
Подавайте при комнатной температуре.