Диетическая шаурма
1 порция
18 минут
Диетическая шаурма – это легкий и полезный вариант популярного уличного блюда, созданный для тех, кто заботится о своем рационе. В отличие от классической шаурмы, этот рецепт исключает мясо и тяжелые соусы, заменяя их свежими овощами и нежным соусом из сметаны и домашнего майонеза. Тонкий лаваш становится идеальной оболочкой для яркого сочетания вкусов – хрустящий огурец, сочный помидор, нежный отварной картофель и морковь прекрасно дополняются свежестью кудрявого салата. Легкая пикантность зеленого лука и легкая солоноватость делают вкус гармоничным. Такая шаурма отлично подходит для легкого перекуса или здорового ужина, позволяя наслаждаться любимым блюдом без вреда для фигуры. Это идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и пользу в каждом кусочке.
1
Смешать сметану и майонез. Посолить по вкусу и добавить мелко нарезанный зеленый лук.
- Сметана: 3 столовые ложки
- Домашний майонез: 2 чайные ложки
- Соль: на кончике ножа
- Зеленый лук: по вкусу
2
На лаваш намазать соус.
- Тонкий лаваш: 1 штука
3
Нарезать продольными брусочками отварной картофель, морковь, огурец и помидор.
- Отварной картофель: 0.5 штука
- Морковь: 0.5 штука
- Огурцы: 1 штука
- Жёлтые помидоры: 1 штука
4
На лаваш выложить овощи и накрыть листьями салата.
- Тонкий лаваш: 1 штука
- Отварной картофель: 0.5 штука
- Морковь: 0.5 штука
- Огурцы: 1 штука
- Жёлтые помидоры: 1 штука
- Кудрявый салат: 0.5 пучок
5
Свернуть рулетом.
- Тонкий лаваш: 1 штука