ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Тосканский деревенский салат

2 порции

30 минут

Тосканский деревенский салат — это воплощение простоты и насыщенного вкуса итальянской кухни. Его корни уходят в сердце Тосканы, где сельские жители мастерски сочетали доступные ингредиенты, создавая питательные и ароматные блюда. Главную роль здесь играют фасоль каннеллини, ветчина и свежие овощи, дополняемые пикантной итальянской заправкой. Этот салат восхищает богатым вкусом — кремовая фасоль, сочные помидоры, нежные яйца и хрустящий зелёный перец создают гармонию текстур, а грибы добавляют землистые нотки. Идеален как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе, он великолепно вписывается в атмосферу семейных обедов и дружеских встреч, радуя насыщенными вкусами Тосканы. Подавайте его охлаждённым, наслаждаясь истинным духом итальянского кулинарного искусства.

Тосканский деревенский салат
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
399.9ккал
Белки
22.3грамм
Жиры
23.6грамм
Углеводы
27.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить яйца в кипящей воде вкрутую. Охладить под холодной водой и очистить. Порезать на тонкие кружки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 2

    В большой миске смешать фасоль, нарезанную небольшими кусочками ветчину, мелко нарезанный кубиками помидоры, яйца, мелко нарезанный зеленый лук, разорванные на небольшие кусочки листья салата, мелко нарезанный зеленый перец и тонко нарезанные грибы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фасоль каннеллини: 220 г
    2. Ветчина: 1 кусок
    3. Помидоры: 2 штуки
    4. Куриное яйцо: 2 штуки
    5. Зеленый лук: 1 стебель
    6. Салат романо: 3 стакана
    7. Зеленый перец: 0.3 штука
    8. Свежие шампиньоны: 4 штуки
  • 3

    Сбрызнуть заправкой и аккуратно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Итальянская салатная заправка: 3 столовые ложки