ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Табуле с помидором

8 порций

70 минут

Табуле с помидором — это легкий и освежающий салат, пришедший из богатых традиций сирийской кухни. Его основа — булгур, который впитывает аромат лимонного сока и оливкового масла, создавая неповторимый вкус. Сочная нарезанная петрушка придает блюду свежесть, а кубики помидоров добавляют сладкую кислинку и сочность. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо в жаркие дни или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Табуле обладает гармоничным балансом вкусов, а его простота приготовления делает его фаворитом среди любителей здорового питания. В Сирии и других странах Ближнего Востока это блюдо традиционно подают с лепешками, что делает его еще более аутентичным. Табуле — это гастрономическое путешествие в восточную культуру, где еда объединяет людей и дарит наслаждение каждым кусочком.

Табуле с помидором
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
274.9ккал
Белки
8.3грамм
Жиры
6грамм
Углеводы
39.2грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Булгур залить кипятком и оставить на час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Булгур: 500 г
  • 3

    Помидоры нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 500 г
  • 4

    Петрушку порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 50 г
  • 5

    Добавить лимонный сок, оливковое масло, соль по вкусу и все перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок: 2 столовые ложки
    2. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    3. Соль:  по вкусу