Сельдереевый салат с яблоком, морковью и мятой
4 порции
15 минут
Сельдереевый салат с яблоком, морковью и мятой — это гармония свежести и хрустящей текстуры. Вдохновленный традициями русской кухни, этот салат соединяет землистую пряность сельдерея, сочность яблок и сладкую нежность моркови. Мед и лимонный сок добавляют тонкую сладко-кислую нотку, а мята освежает и придает пикантности. История этого салата тесно связана с русскими кулинарными традициями, где свежие овощи и фрукты ценились за их натуральный вкус и пользу. Его можно подавать как легкую закуску или гарнир к мясным и рыбным блюдам. Это идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровому и сбалансированному питанию, наслаждаясь естественной свежестью ингредиентов.
1
Наружные толстые стебли сельдерея помыть, удалить белое основание.
- Стебель сельдерея: 5 стебель
2
Нашинковать очень тонкими прозрачными пластинками.
3
Два средней величины яблока очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать кубиками.
- Яблоко: 2 штуки
4
Две небольшие морковки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- Морковь: 2 штуки
5
Соединить все ингредиенты, заправить салат медом и лимонным соком, сверху украсить листиками мяты.
- Мед: 1 столовая ложка
- Лимонный сок: 1 чайная ложка
- Мята: по вкусу