З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня

Салат со спаржей и авокадо

4 порции

20 минут

Салат со спаржей и авокадо – изысканное блюдо европейской кухни, наполненное свежестью и легкостью. Спаржа, символ весны, придает салату хрустящую текстуру, а кремовый авокадо добавляет нежности. Грейпфрут с легкой кислинкой освежает вкус, а ароматная мята подчеркивает гармонию ингредиентов. Это блюдо прекрасно подойдет для легкого ужина или праздничного застолья, впечатляя сочетанием вкусов и богатством витаминов. Латук и проростки редиса делают его еще полезнее, а морская соль завершает идеальное вкусовое равновесие. Салат не только радует глаз своими яркими оттенками, но и насыщает организм ценными микроэлементами. Подайте его с бокалом белого вина, и этот легкий гастрономический шедевр превратится в утонченное наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
136.6
ккал
4g
грамм
8.8g
грамм
9.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Авокадо
2 
шт.
Свежая спаржа
200 
г
Джикама
1 
шт.
Грейпфруты
1 
шт.
Лайм
2 
шт.
Свежая мята
2 
ст.л.
Зеленый лук
2 
пуч.
Морская соль
 
по вкусу
Красный лук
0.5 
гол.
Проростки семян редиса
1 
ст.
Латук
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Очистите и нарежьте авокадо, спаржу, китайский редис, грейпфрут. С грейпфрута удалите белые прожилки для более сладкого вкуса салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо2 штуки
    2. Свежая спаржа200 г
    3. Грейпфруты1 штука
  • 2

    Выдавите сок из лаймов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм2 штуки
  • 3

    Мелко порежьте мяту, зеленый лук, красный лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая мята2 столовые ложки
    2. Зеленый лук2 пучка
    3. Красный лук0.5 головка
  • 4

    Все ингредиенты аккуратно перемешайте, добавьте соль и выложите на тарелку с листьями салата, смешанными с проростками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
    2. Проростки семян редиса1 стакан
    3. Латук1 пучок

Похожие рецепты