ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат со шпинатом, малиной и фетой

6 порций

30 минут

Этот освежающий салат, вдохновленный европейской кухней, сочетает в себе нежные листья шпината, сочную малину и пикантную фету, создавая гармонию вкусов и текстур. Легкая кислинка винного уксуса и свежесть лимонной цедры придают блюду тонкую изысканность, а орехи пекан добавляют приятный хруст. Салаты с ягодами и сыром имеют давнюю историю в кулинарных традициях Европы, где ценят баланс сладкого и соленого. Это идеальное блюдо для летнего ужина или легкого перекуса, дополненное фруктовой ноткой и насыщенной сливочностью феты. Заправка на основе оливкового масла и горчицы объединяет ингредиенты в единую симфонию вкусов, делая салат не только вкусным, но и полезным.

Салат со шпинатом, малиной и фетой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
212.2ккал
Белки
4.5грамм
Жиры
19.8грамм
Углеводы
4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В банке смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, сахар, немного соли и перца. Закройте крышкой и хорошо встряхните.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 60 мл
    2. Красный винный уксус: 1 столовая ложка
    3. Дижонская горчица: 1 чайная ложка
    4. Тростниковый сахар: 0.5 чайная ложка
    5. Лимон: 1 штука
  • 2

    Ножом для цитрусовых срежьте цедру с лимона (только желтую часть) и порежьте на очень тонкие полоски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон: 1 штука
  • 3

    Выложите листья шпината (лучше брать маленькие листья) в большую миску, посыпьте цедрой, малиной и фетой. Сбрызните заправкой, перемешайте и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие листья шпината: 100 г
    2. Лимон: 1 штука
    3. Малина: 120 г
    4. Сыр фета: 100 г