ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с заправкой из горчицы и грецких орехов

2 порции

30 минут

Салат с заправкой из горчицы и грецких орехов — это изысканное блюдо, в котором гармонично сочетаются свежесть и пикантность. Его корни уходят в русскую кухню, где простота ингредиентов всегда соседствовала с глубоким вкусом. Листья салатов латук и радиккьо придают ему хрустящую текстуру, а грецкие орехи добавляют легкую маслянистую нотку. Заправка из дижонской горчицы, лимонного сока, майонеза и оливкового масла наделяет салат утонченным вкусом с легкой кислинкой и пикантностью. Такой салат идеален в качестве легкого ужина или освежающей закуски. Он хорошо сочетается с мясными блюдами, подчеркивая их насыщенные ароматы. Благодаря своей элегантности и простоте, этот салат станет украшением любого стола, радуя своим изысканным балансом вкусов.

Салат с заправкой из горчицы и грецких орехов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
368.6ккал
Белки
6.3грамм
Жиры
37.7грамм
Углеводы
3.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В небольшой миске смешайте лимонный сок, майонез, горчицу и затем постепенно, взбивая, введите оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок: 1 столовая ложка
    2. Майонез: 1 столовая ложка
    3. Дижонская горчица: 2 чайные ложки
    4. Оливковое масло: 1 столовая ложка
  • 2

    Порежьте или порвите руками салаты на небольшие кусочки, переложите в миску. Добавьте заправку и хорошо перемешайте. Разложите по 2 тарелкам и посыпьте сверху орехами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Латук: 0.5 головка
    2. Салат радиккьо: 0.5 пучок
    3. Толчёные грецкие орехи: 0.3 стакан