ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с сельдью и яблоком

6 порций

25 минут

Салат с сельдью и яблоком — это яркий представитель русской кухни, сочетающий в себе традиционные и освежающие вкусовые нотки. Истоки этого блюда уходят в глубину народных кулинарных традиций, где селёдка всегда была важным элементом праздничного застолья. Солёная сельдь придаёт салату насыщенность и пикантность, а яблоко и лук — легкую кислинку и свежесть. Добавление кукурузы и зелёного горошка вносит мягкость и сладковатые оттенки, балансируя вкус. Заправленный ароматным растительным маслом, этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Он особенно хорош в прохладные вечера, когда хочется чего-то одновременно сытного и освежающего. Простой в приготовлении, но удивительно гармоничный по вкусу, он прекрасно дополнит традиционный русский стол.

Салат с сельдью и яблоком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
255ккал
Белки
12грамм
Жиры
13.9грамм
Углеводы
22.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сельдь почистить от кожи и костей, мелко порезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сельдь: 1 штука
  • 2

    В отдельную миску порезать почищенное яблоко дольками и лук полукольцами, посыпать сахаром и залить яблочным уксусом. Дать настояться десять минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 штука
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Сахар: 25 г
    4. Яблочный уксус: 1 столовая ложка
  • 3

    Смешать яблоки и лук с селедкой, кукурузой и зеленым горошком. Заправить растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 штука
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Сельдь: 1 штука
    4. Консервированная кукуруза: 1 банка
    5. Замороженный зеленый горошек: 1 банка