З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня

Салат с лососем и сыром

4 порции

45 минут

Салат с лососем и сыром — это утонченное блюдо итальянской кухни, в котором переплетаются свежесть и насыщенность вкусов. Корни его можно искать в средиземноморских традициях, где сочетаются легкость овощей и богатство морепродуктов. Нежный сыр, пропитанный ароматным песто, раскрывает сливочные нотки, а копченый лосось добавляет глубину вкуса. Хрустящие салатные листья, сладкий виноград и сочные помидоры черри создают идеальный баланс свежести и насыщенности. Орехи вносят приятную текстурную сложность, а лимонная заправка обогащает блюдо легкой кислинкой. Этот салат идеально подойдет для праздничного ужина или легкого, но изысканного перекуса. Он не только радует вкусом, но и наполняет энергией, даря истинное наслаждение от каждого кусочка.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
944.6
ккал
22.7g
грамм
80.4g
грамм
36g
грамм
Ингредиенты
4порции
Мягкий сыр
300 
г
Песто
200 
г
Смесь салатных листьев
400 
г
Черный виноград
250 
г
Морковь
2 
шт.
Помидоры черри
100 
г
Репчатый лук
4 
гол.
Оливковое масло
4 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Сахар
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Лимон
0.5 
шт.
Копченый лосось
150 
г
Очищенные грецкие орехи
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Сыр нарезать тонкими ломтиками, смазать их соусом песто и оставить на 20 минут пропитаться. Луковицы нарезать тонкими кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мягкий сыр300 г
    2. Песто200 г
    3. Репчатый лук4 головки
  • 2

    Морковь, виноград и помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками. Салатные листья перемешать с овощами и виноградом в салатнике.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
    2. Черный виноград250 г
    3. Помидоры черри100 г
    4. Смесь салатных листьев400 г
  • 3

    Из оливкового масла, соли, сахара, молотого черного перца и лимонного сока приготовить салатную заправку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло4 столовые ложки
    2. Соль по вкусу
    3. Сахар по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Лимон0.5 штука
  • 4

    Полить этой заправкой салат. Сверху разложить свернутые в трубочку ломтики лосося, посыпать орехами и сыром. Приправить оставшимся песто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Копченый лосось150 г
    2. Очищенные грецкие орехи100 г
    3. Мягкий сыр300 г
    4. Песто200 г

Похожие рецепты