ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с куриной грудкой и гранатом

3 порции

40 минут

Салат с куриной грудкой и гранатом – это элегантное сочетание свежести и пикантности, вдохновленное греческой кухней. Сладковатые зерна граната добавляют блюду нотки изысканности, а куриная грудка, обжаренная с корицей, придает теплый аромат. Фетакса и твердый сыр обеспечивают насыщенность вкуса, а зелень, помидоры черри и сладкий перец – хрустящую свежесть. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к легкому ужину. Вкус его многогранен: солоноватый сыр, кисло-сладкий гранат и пряная курица создают удивительный гастрономический баланс. Греки ценят подобные сочетания за их питательность и гармонию ингредиентов, а этот салат – прекрасный пример кулинарного искусства Средиземноморья.

Салат с куриной грудкой и гранатом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
961.9ккал
Белки
111.4грамм
Жиры
40.5грамм
Углеводы
38.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Доведите до кипения воду и поместите в нее гранат на 10 минут для более легкой очистки. После этого снимите корку и очистите зерна.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зёрна граната: 1 стакан
  • 2

    Натрите твердый сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Твёрдый сыр: 200 г
  • 3

    Возьмите филе и порежьте небольшими кусочками. Обваляйте в корице по вкусу(я делаю, чтобы все мясо было в ней). Выкладывайте на сковороду и жарьте до готовности, затем сразу посыпьте тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки: 5 штука
    2. Молотая корица:  по вкусу
  • 4

    Нарежьте листья салата, помидоры черри, перец болгарский квадратиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат: 100 г
    2. Помидоры черри: 6 штук
    3. Сладкий перец: 1 штука
  • 5

    Смешайте все приготовленное и добавьте масло и фетаксу. Дайте немного постоять и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фетакса: 200 г
    2. Растительное масло:  по вкусу