Салат с курицей, огурцом и черносливом

Name: Салат с курицей, огурцом и черносливом
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное яйцо 2 штука; Куриная грудка 1 штука; Чернослив без косточек 100 г; Майонез 0 по вкусу; Огурцы 2 штука; Лавровый лист 1 штука; Душистый перец горошком 3 штука; Соль 0 по вкусу

4 порции

15 минут

Отличное решение для использования оставшихся продуктов в холодильнике — это приготовить салат. Куриная грудка в сочетании с огурцом придаст блюду легкость, в то время как чернослив добавит интересный и необычный вкус.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

185

ккал

19.6g

грамм

4.8g

грамм

16.6g

грамм

Ингредиенты

4порции

Куриное яйцо

шт.

Куриная грудка

шт.

Чернослив без косточек

100

Майонез

по вкусу

Огурцы

шт.

Лавровый лист

шт.

Душистый перец горошком

шт.

Соль

по вкусу

Шаги приготовления

1
Сварить куриную грудку с лавровым листом и несколькими горошинами перца. Готовую курицу достать из бульона, бульон сохранить.
Необходимые ингредиенты:
1. Куриная грудка: 1 штука
2. Лавровый лист: 1 штука
3. Душистый перец горошком: 3 штуки

2
Яйца сварить в кипящей воде в течение 10 минут. Затем залить их холодной водой.
Необходимые ингредиенты:
1. Куриное яйцо: 2 штуки

3
Очистить вареные яйца и натереть их на крупной терке.
Необходимые ингредиенты:
1. Куриное яйцо: 2 штуки

4
Нарезать грудку, огурцы, чернослив толстой соломкой.
Необходимые ингредиенты:
1. Куриная грудка: 1 штука
2. Огурцы: 2 штуки
3. Чернослив без косточек: 100 г

5
Разбавить майонез куриным бульоном и перемешать до однородной консистенции.
Необходимые ингредиенты:
1. Майонез: по вкусу

6
Смешать все подготовленные продукты и посолить салат по вкусу.
Необходимые ингредиенты:
1. Соль: по вкусу

Салат с курицей, огурцом и черносливом

Похожие рецепты