ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с курицей, сыром и виноградом

4 порции

40 минут

Салат с курицей, сыром и виноградом — это гармония вкусов, в которой нежное куриное филе сочетается с пикантным сыром, хрустящим миндалем и освежающим виноградом. Этот салат родился как результат экспериментов европейской кухни, где сочетание соленого и сладкого давно стало классикой. Яркий и насыщенный вкус достигается благодаря маринованному куриному филе и пикантному соусу из майонеза и чеснока. Виноград добавляет свежести и легкой сладости, а миндаль — приятного хруста. Такой салат отлично подойдет как изысканная закуска на праздничном столе или как легкий, но питательный ужин. Его можно подать слоями, создавая красивую текстуру, или перемешать, чтобы каждый ингредиент раскрывался в одном гармоничном вкусе.

Салат с курицей, сыром и виноградом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
353.7ккал
Белки
34.6грамм
Жиры
19.8грамм
Углеводы
8.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе режем тонкими полосками, сбрызгиваем соевым соусом, маринует полчаса в холодильнике.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 2 штуки
    2. Соевый соус:  по вкусу
  • 2

    Обжариваем куриное филе на растительном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 2 штуки
  • 3

    Сыр трем на крупной терке или режем мелкими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 100 г
  • 4

    Чеснок трем на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 зубчика
  • 5

    Яйцо мелко режем или трем на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
  • 6

    Обжаренный миндаль мелко рубим.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жареный миндаль: 3 столовые ложки
  • 7

    В идеале ингредиенты выкладываются слоями на листья салата, каждый слой промазывается майонезом. Но мы перемешали все вместе, вкус получился изумительный :)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг: 1 пучок
    2. Майонез:  по вкусу
    3. Виноград: 100 г