ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с каперсами и розмарином в греческом стиле

1 порция

20 минут

Салат с каперсами и розмарином в греческом стиле — это воплощение средиземноморской свежести и богатства вкусов. Его корни уходят в традиционную греческую кухню, где ценится простота и натуральность ингредиентов. Хрустящие овощи, сочные оливки и пикантные каперсы создают насыщенный, но легкий вкус, который дополняется ароматным розмарином. Йогуртовая заправка с нотками мяты привносит нежность и освежающий оттенок, а сыр брынза завершает композицию своим солоноватым вкусом. Этот салат идеален как самостоятельное блюдо в жаркий день или как изысканное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Его можно подать на праздничный стол или насладиться им в уютной обстановке, пробуя каждый ингредиент в гармоничном балансе греческих кулинарных традиций.

Салат с каперсами и розмарином в греческом стиле
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
392.7ккал
Белки
17.3грамм
Жиры
24.9грамм
Углеводы
24.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать овощи. Для соуса смешать йогурт, огурец, натертый на мелкой терке, оливковое масло и мяту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 150 г
    2. Натуральный йогурт: 100 г
    3. Оливковое масло extra virgin: 10 мл
    4. Мята: 1 пучок
  • 2

    Выложить овощи, оливки и каперсы, заправить соусом, сверху выложить сыр, измельченный базилик и посыпать розмарином.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 100 г
    2. Сладкий перец: 1 штука
    3. Оливки: 10 штук
    4. Каперсы: 5 штука
    5. Сыр брынза: 40 г
    6. Розмарин:  по вкусу