ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат по-польски

4 порции

20 минут

Салат по-польски — это яркое и сочное блюдо польской кухни, воплощающее свежесть летних овощей и пикантность ароматных приправ. Его корни уходят в традиционные семейные застолья, где важную роль играли простые, но вкусные блюда. Комбинация спелых помидоров, хрустящих огурцов, соленых огурцов и нежных вареных яиц создаёт гармонию текстур и вкусов. Заправка из растительного масла с горчицей, укропом и кинзой придаёт салату мягкую остроту и изысканный аромат. Он отлично подходит как легкий перекус, гарнир к мясу или самостоятельное блюдо для летнего обеда. Благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу этот салат занимает почетное место на праздничных столах и повседневных трапезах.

Салат по-польски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
222.2ккал
Белки
6.1грамм
Жиры
16.2грамм
Углеводы
13.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сварите вкрутую яйца и нарежьте кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 2

    Измельчите репчатый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
  • 3

    Нарежьте кубиками помидоры и огурцы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 500 г
    2. Огурцы: 200 г
  • 4

    Соедините овощи и заправьте салат соусом. Для этого взбейте растительное масло с горчицей, добавьте соль, сахар, рубленую зелень укропа и кинзы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 50 мл
    2. Сахар: 1 чайная ложка
    3. Зелень: 1 пучок
    4. Соль:  по вкусу
    5. Кинза:  по вкусу