Салат из куриного филе с морковкой по-корейски
5 порций
45 минут
Салат из куриного филе с морковкой по-корейски — это яркое сочетание нежного куриного мяса и пряной, пикантной моркови. Он вобрал в себя элементы европейской кухни, но благодаря моркови по-корейски приобретает восточные нотки. Легкий, но сытный, с приятной хрусткостью маринованных огурцов и мягкостью сыра, этот салат станет отличным дополнением к праздничному столу или повседневному меню. Заправленный чесноком и майонезом, он наполняет вкусовую палитру насыщенными и сбалансированными оттенками. Идеальный вариант для тех, кто любит контрастные вкусы и ароматные блюда.
1
Филе отварить в подсоленной воде, затем нарезать полосочками (или разобрать руками на волокна).
- Куриное филе: 2 штуки
2
Огурцы также нарезать полосочками, сыр натереть на крупной терке.
- Маринованные огурцы: 3 штуки
- Сыр: 200 г
3
Смешать филе, сыр, огурцы и морковь, добавить выдавленный через пресс чеснок и заправить майонезом.
- Куриное филе: 2 штуки
- Сыр: 200 г
- Маринованные огурцы: 3 штуки
- Морковь по-корейски: 200 г
- Чеснок: 2 штуки
- Майонез: по вкусу