З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
МарципанНемецкая кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня

Салат-коктейль с креветками

6 порций

15 минут

Салат-коктейль с креветками – это изысканное и освежающее блюдо, вдохновленное европейской кухней. Его утонченный вкус сочетается с легкостью и свежестью овощей, нежностью креветок и пикантными нотами яблок. Корни этого салата уходят в традиции подачи закусок в фужерах, когда каждая порция выглядит как произведение кулинарного искусства. Вкус салата гармонично объединяет сладковатую сочность моркови и яблок, освежающую хрусткость огурцов и нежную морскую текстуру креветок, подчеркнутую сливочным майонезом и легкой кислинкой лимонного сока. Идеальное блюдо для торжественных приемов, романтических ужинов или легкого летнего угощения – оно не только радует вкус, но и привлекает внимание своей оригинальной подачей. Украшенный зеленью петрушки, этот салат приобретает нотку свежести и завершенности, делая его поистине праздничным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
141.5
ккал
9g
грамм
6.9g
грамм
10.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Креветки
250 
г
Лимонный сок
2 
ст.л.
Яблоко
2 
шт.
Морковь
2 
шт.
Огурцы
2 
шт.
Майонез
3 
ст.л.
Петрушка
2 
стеб.
Шаги приготовления
  • 1

    Креветки очистить от панциря, удалить кишечную вену (она проходит вдоль спинки). Вскипятить воду в большой кастрюле, подсолить, положить креветки и варить не более 3 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и охладить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки250 г
  • 2

    Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на мелкой тёрке и сбрызнуть лимонным соком. Огурцы вымыть, удалить хвостики, натереть на средней тёрке. Морковь очистить, натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко2 штуки
    2. Лимонный сок2 столовые ложки
    3. Огурцы2 штуки
    4. Морковь2 штуки
  • 3

    В фужеры или креманки выложить слоями огурцы, морковь и яблоки, каждый слой смазывая майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы2 штуки
    2. Морковь2 штуки
    3. Яблоко2 штуки
    4. Майонез3 столовые ложки
  • 4

    Последним слоем в фужеры выложить креветки (если используются крупные креветки, нарезать их на 3–4 части), украсить зеленью петрушки и слегка охладить перед подачей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки250 г
    2. Петрушка2 стебля

Похожие рецепты