Салат «Каприз»
4 порции
30 минут
Салат «Каприз» представляет собой изысканное блюдо, которое, безусловно, украсит любой праздничный стол. Этот салат, взятый из книги «Праздничные салаты и закуски», притягивает внимание благодаря своему разнообразию текстур и вкусовых сочетаний. Нежные ингредиенты гармонично переплетаются, создавая уникальную кулинарную симфонию, способную порадовать даже самых взыскательных гостей. Эстетика подачи и богатство смаков делают его отличным выбором для торжественных мероприятий, добавляя нотку утонченности и веселья в атмосферу праздника.
1
Филе цыпленка, язык, ветчину и грибы нарезать тонкими полосками, посолить и поперчить по вкусу.
- Филе цыплёнка: 200 г
- Говяжий язык: 200 г
- Ветчина: 200 г
- Отварные белые грибы: 300 г
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
2
Приготовить заправку, перемешав уксус, растительное масло и горчицу до образования однородной массы.
- Горчица: 30 г
- Уксус: 20 мл
- Растительное масло: 50 мл
3
Готовый салат залить заправкой и дать немного настояться.
