Салат из ветчины и творожного сыра
1 порция
15 минут
Этот салат из ветчины и творожного сыра — настоящее воплощение изысканности итальянской кухни. Легкий, но насыщенный вкусом, он объединяет нежность творожного сыра, аромат свежего укропа и сочность ветчины в элегантных рулетиках. Хрустящие огурцы, яркие помидоры черри и смесь свежих салатных листьев создают идеальный баланс текстур. Заправленный оливковым маслом и винным уксусом, этот салат обладает деликатной кислинкой, которая подчеркивает вкус каждого ингредиента. Сибулет придает финальный штрих, добавляя нотку свежести. Этот салат — идеальный выбор для легкого ужина или праздничного стола, удивляя гостей своей оригинальностью и гармонией вкусов.
1
Огурцы нарезать в длину экономкой.
- Огурцы: 50 г
2
Ветчину тонко нарезать (лучше на слайсере), завернуть в нее творожный сыр, смешанный с мелко нарезанным укропом, сделать рулеты, разрезать на 2 части.
- Варёная ветчина: 60 г
- Творожный сыр: 60 г
- Укроп: 3 г
3
Огурцы, половинки черри, микс салат смешать, заправить маслом и уксусом.
- Огурцы: 50 г
- Помидоры черри: 3 штуки
- Смесь салатных листьев: 40 г
- Оливковое масло: 7 мл
- Винный уксус: 5 мл
4
Сверху положить рулетики.
- Варёная ветчина: 60 г
- Творожный сыр: 60 г
- Укроп: 3 г
5
Украсить сибулетом.
- Зелёный лук-резанец: 2 г
