Салат из тыквы и яблок
1 порция
15 минут
Салат из тыквы и яблок — это легкое, освежающее блюдо, которое идеально впишется в рацион поклонников здорового питания. Европейская кухня славится своей простотой и гармонией вкусов, и этот рецепт — яркое тому подтверждение. Сладость тыквы дополняется кислинкой яблок, а лимонный сок и цедра придают салату изысканную свежесть. Мед или сахар добавляют тонкую сладость, создавая прекрасный баланс вкусов. Такой салат не только радует вкусом, но и обогащает организм витаминами. Это идеальный вариант для легкого завтрака или полезного перекуса. Прекрасно сочетается с орехами или йогуртовой заправкой. В нем сочетаются яркие краски осени и приятная текстура свежих ингредиентов, делая его не просто блюдом, а настоящим гастрономическим наслаждением.
1
Натрите на крупной терке 200–300 грамм мякоти тыквы, столько же яблок. Добавьте чайную ложку сахарного песка или жидкого меда, столько же лимонного сока и немного лимонной цедры.
- Тыква: 300 г
- Яблоко: 300 г
- Сахар: 1 чайная ложка
- Лимонный сок: 1 чайная ложка
- Тертая лимонная цедра: по вкусу
2
Все перемешайте.