З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пирог с мясом фыдджынОсетинская кухня
Paella dish
ОкрошкаРусская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
Кубанский борщРусская кухня

Салат из телячьей печени с фасолью

5 порций

30 минут

Салат из телячьей печени с фасолью — это гармоничное сочетание нежного вкуса печени и легкой сладости овощей. Блюдо относится к европейской кухне и является отличным примером простоты и утонченности одновременно. Исторически блюда с печенью популярны благодаря её питательным свойствам и насыщенному вкусу. В этом рецепте телячья печень, обладающая мягкостью, сочетается с консервированной фасолью, добавляющей сытость и приятную текстуру. Легкая кислинка пекинской капусты и аромат жареного лука с морковью придают салату глубину вкуса. Заправка майонезом делает его еще более насыщенным, а добавление соли позволяет подчеркнуть все оттенки вкуса. Этот салат идеально подойдет как самостоятельное блюдо или дополнение к основному столу, радующий гурманов своей сбалансированностью и богатством вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
161
ккал
14.8g
грамм
1.8g
грамм
21.4g
грамм
Ингредиенты
5порций
Телячья печень
200 
г
Консервированная фасоль
1 
бан.
Репчатый лук
1 
гол.
Морковь
1 
шт.
Пекинская капуста
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Печень отварить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Телячья печень200 г
  • 2

    Морковку и лук (нарезанный полукольцами) поджарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
    2. Морковь1 штука
  • 3

    Печень порезать тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Телячья печень200 г
  • 4

    Пекинскую капусту порезать тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пекинская капуста1 штука
  • 5

    Все ингредиенты перемешать и добавить майонез. Соль по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная фасоль1 банка
    2. Телячья печень200 г
    3. Репчатый лук1 головка
    4. Морковь1 штука
    5. Пекинская капуста1 штука

Похожие рецепты