Салат из сельдерея
3 порции
15 минут
Сочетание сельдерея и яблок создает уникальный вкус, который способен преобразить любое блюдо. Этот тандем стал популярным выбором для салатов, добавляя в них необходимую свежесть и сочность. Для того чтобы сделать блюдо более насыщенным и питательным, рекомендую добавить щепотку кешью или любых других орехов.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
363.5
ккал11.6g
грамм18.7g
грамм38.6g
граммСтебель сельдерея
4
стеб.
Морковь
1
шт.
Зеленые яблоки
1
шт.
Темный изюм
100
г
Кешью
100
г
Лимон
0.5
шт.
Оливковое масло
по вкусу
1
Изюм замочить в кипятке, если он жесткий.
- Темный изюм: 100 г
2
Почистить морковь и натереть ее на терке.
- Морковь: 1 штука
3
От стеблей сельдерея отрезать темные части вверху и внизу и лишние листочки. Нарезать тонкими ломтиками.
- Стебель сельдерея: 4 стебля
4
Яблоки нарезать на ломтики такой же величины.
- Зеленые яблоки: 1 штука
5
Положить овощи и яблоко в миску, добавить изюм и кешью.
- Темный изюм: 100 г
- Кешью: 100 г
6
Заправить салат оливковым маслом и соком половины лимона. Перемешать.
- Оливковое масло: по вкусу
- Лимон: 0.5 штука