Салат из рукколы, креветок, моцареллы и помидоров черри
8 порций
5 минут
Этот средиземноморский салат — гармоничное сочетание свежести и нежности. Легкая горечь рукколы оттеняет сладость помидоров черри, а нежные креветки придают изысканность. Мягкая моцарелла добавляет сливочные нотки, а бальзамический уксус объединяет вкусы в утонченную симфонию. Такие блюда популярны в солнечной Италии и Греции, где простота ингредиентов подчеркивает природную палитру вкусов. Этот салат идеально подходит для легкого обеда или элегантного ужина, наполняя трапезу свежестью морского бриза и теплом южного солнца.
Калорийность919.4ккал
Белки69.8грамм
Жиры90.4грамм
Углеводы1.7грамм
1
Вымойте салат и разрежьте все помидоры пополам.
- Рукола: 250 г
- Помидоры черри: 15 штук
2
Смешайте все ингредиенты в большой миске и полейте бальзамико.
- Рукола: 250 г
- Мелкие очищенные варёные креветки: 50 г
- Помидоры черри: 15 штук
- Сыр мини-моцарелла: 20 штук
- Бальзамический уксус: по вкусу




