ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из рукколы, креветок, моцареллы и помидоров черри

8 порций

5 минут

Этот средиземноморский салат — гармоничное сочетание свежести и нежности. Легкая горечь рукколы оттеняет сладость помидоров черри, а нежные креветки придают изысканность. Мягкая моцарелла добавляет сливочные нотки, а бальзамический уксус объединяет вкусы в утонченную симфонию. Такие блюда популярны в солнечной Италии и Греции, где простота ингредиентов подчеркивает природную палитру вкусов. Этот салат идеально подходит для легкого обеда или элегантного ужина, наполняя трапезу свежестью морского бриза и теплом южного солнца.

Салат из рукколы, креветок, моцареллы и помидоров черри
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
919.4ккал
Белки
69.8грамм
Жиры
90.4грамм
Углеводы
1.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Вымойте салат и разрежьте все помидоры пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 250 г
    2. Помидоры черри: 15 штук
  • 2

    Смешайте все ингредиенты в большой миске и полейте бальзамико.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 250 г
    2. Мелкие очищенные варёные креветки: 50 г
    3. Помидоры черри: 15 штук
    4. Сыр мини-моцарелла: 20 штук
    5. Бальзамический уксус:  по вкусу