ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из разноцветных помидоров и оливок

4 порции

30 минут

Салат из разноцветных помидоров и оливок – это яркое и легкое блюдо итальянской кухни, отражающее её простоту и свежесть. Истоки этого салата уходят к традиционным итальянским сельским рецептам, где сезонные овощи были главными героями трапезы. Вкус его гармоничен: сладковатые, сочные помидоры черри сочетаются с солоноватыми оливками, а оливковое масло и свежая петрушка придают насыщенный аромат. Лёгкая солёность подчеркивает естественную свежесть овощей, создавая ощущение летнего ужина на террасе средиземноморского дома. Этот салат универсален – он может быть самостоятельным блюдом или прекрасным дополнением к мясным и рыбным угощениям. Простота приготовления делает его отличным выбором для лёгкого и быстрого перекуса или праздничного застолья.

Салат из разноцветных помидоров и оливок
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
432.6ккал
Белки
2.5грамм
Жиры
40.4грамм
Углеводы
16.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разноцветные помидоры нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Разноцветные помидоры: 1200 г
  • 2

    Добавьте разрезанные пополам черри, мелко нарезанные оливки, оливковое масло и петрушку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 75 г
    2. Оливки без косточек: 200 г
    3. Оливковое масло extra virgin: 0.8 стакан
    4. Рубленая петрушка: 3 столовые ложки
  • 3

    Посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крупная соль:  по вкусу