ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из огурцов со взбитой сметаной

4 порции

10 минут

Салат из огурцов со взбитой сметаной – это легкое и освежающее блюдо, которое пришло из глубин русской кухни. Его корни уходят к традиционным деревенским рецептам, где простые, но натуральные ингредиенты создают гармонию вкуса. Нежная воздушная сметана с уксусом и специями обволакивает хрустящие ломтики свежего огурца, создавая тонкий баланс кислинки, сливочности и пикантности. Укроп придает блюду свежий аромат, а черный перец и горчица добавляют едва уловимую остроту. Этот салат идеален как самостоятельная закуска или освежающий гарнир к мясным и картофельным блюдам. Его главная особенность – он должен подаваться сразу после приготовления, сохраняя свежесть и текстуру ингредиентов. Отличный выбор для летнего стола!

Салат из огурцов со взбитой сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
176.5ккал
Белки
3.5грамм
Жиры
15.1грамм
Углеводы
6.3грамм
Ингредиенты
4порции
Огурцы
5 
шт.
Уксус
1 
ст.л.
Сметана
2 
бан.
Соль
 
по вкусу
Сахар
 
по вкусу
Горчица
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить сметану в пену блендером на высокой скорости, добавить соль и специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 2 банки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Этой смесью залить тонко нарезанные огурцы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 5 штука
  • 3

    Салат надо готовить перед самой подачей к столу.